Descrizione
Melanzane alla crudaiola sott’olio con l’aggiunta di una manciata di profumatissime erbe aromatiche e di qualche cappero, saporito e carnoso, così da completare il tutto.
Melanzane alla crudaiola
5,80€ Iva inclusa
Le melanzane alla crudaiola è un ottimo antipasto pugliese hanno un gusto deciso e ben definito, ottimo per condire un panino o una pizza. Se sbollentate per qualche minuto in acqua e pochissimo aceto, diventano un’ottima base per involtini con formaggio fresco, tonno e capperi. Provatele anche come antipasto o nella parmigiana.
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