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antipasto
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Grande Antipasto del Salento
6,80€ Iva inclusaAggiungi al carrelloIl Grande Antipasto del Salento contiene pomodori secchi, melanzane secche, peperoni secchi, olive Leccine, capperi, sale, peperoncino, aceto di mele, erbe aromatiche, menta fresca, aglio, succo di limone e, ovviamente, tanto buon olio extravergine di oliva.
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Melanzane alla crudaiola
5,80€ Iva inclusaAggiungi al carrelloLe melanzane alla crudaiola è un ottimo antipasto pugliese hanno un gusto deciso e ben definito, ottimo per condire un panino o una pizza. Se sbollentate per qualche minuto in acqua e pochissimo aceto, diventano un’ottima base per involtini con formaggio fresco, tonno e capperi. Provatele anche come antipasto o nella parmigiana.